中新社宁德1月24日电 (林荣生 郑德东 卢水勤)即使在最冷的冬季，福建省宁德市柘龙县城角熊雄土村5000余亩茶园依然充满生产活力。两三个种草工在茶行之间来回穿梭，用锄头和镰刀将杂草连根拔起，确保一切都准备好迎接春天的发芽。
国家农业技术专家、福建恒益生物科技有限公司董事沈朝正24日接受采访时表示，茶园内正在进行人工除草，防止化学物质破坏土壤，影响茶叶品质，100亩地共安排了约6人，共110多个工作日。
鱼头有机茶场航拍图（资料图）。图片提供：刘守福
雄团村位于闽中三地市交界处峨江省。该镇人口仅有871人，分布在14个自然镇。过去，由于村庄地处偏远、经济欠发达，大多数年轻人选择外出谋生。留守村民以务农为生，收入较低。他们被称为“穷人”。
目前，这个大山深处的小镇已成立35家茶叶企业，茶全产业链产值超亿元（人民币，下同）。价值数十亿美元的茶产业是如何在山里兴起的？
精耕细作，生态出好茶。福建福寿昌生态农业有限公司拥有2000余亩单株有机白茶基地，每亩种植茶树200-450株，层间距离严格保持至少1.2米。该公司董事卢运强表示，茶树也需要“呼吸”和空间，良好的光照和通风，丰富茶叶的内在品质。
同时，在茶树上种植金菊、虎杖等药材，预防与生物多样性相关的病虫害。发酵的羊粪和山茶籽壳代替化肥滋养土壤。 10年以上的茶树，最高可达2、3米……这种“精心管理”，孕育了优质茶叶的“基因”。
熊头村西阳自然村村民卢国珍种植有机单株白茶已经有10多年了。茶园面积从不到2英亩到10英亩不等。它变得比汽车还要大。 ohOra仅靠卖茶叶一年就能收入6万多元。他的儿子卢伟明在一家茶厂打工，年收入6万多元。
“茶歇期间，父子俩可以做其他工作，增加收入。”卢国志恩笑着说道。几年后，原来建新房的贷款还清了，买了辆车。
赋予里程碑和品牌知名度。 2021年，“柘龙高山白茶”获得国家地理标志认证标志，让仍住在自己包房里的九头家明先生拓展市场有了信心。
2023年回乡创办茶叶公司的沈朝正，在熊头村投资兴建现代化茶厂，并研发了自己的雷击装置，延长白茶的香气。 “一旦有了自己的品牌，我们就会专注于更精细的加工，增加更多的价值。”沈朝正介绍，粗加工的牡丹王售价为每斤220至260元，而精加工的牡丹王售价为450至600元。
此外，随着创新品牌的建立，80余名优秀人才回乡创业，推广茶叶雄渡村产业从“原料销售”到“初加工”、“终加工”再到“品牌销售”、“农作物销售”。熊头村党支部书记陆秀涛介绍，该村目前拥有国家级茶艺名师一名、镇级茶艺名师一名。区级技术专家1名、15名。预计三到五年，整个村就能达到产业规模。
商业业态通过融合变得更加多元化和活力。移植甘梅、山苍子、金菊花、黄精等中药材……裕土村不断探索“茶药共生”模式。仅移栽金菊一项，每年就为参与村民增加收入2000多元。
随着路网等基础配套设施的不断完善，雄头村茶已经链接了有机农场的多个价值链林业经济和乡村旅游，辐射周边数十个村庄，超越省界，推动浙江省温州市泰顺县所辖村庄一体化发展。数据显示，熊头村集体经济收入从2021年的12万元增加到2025年的50.94万元。
目前，熊头村有一家闽浙边境“三岔”合作社，总投资1.1亿元。启动合作开发互富示范园项目，进一步推动茶产业现代化、规模化发展。陆秀涛先生表示：“我们立志把秀岛打造成‘中国首个单株有机白茶村’。” （完）
如何贴春联？先贴横联，再贴竖联，最后贴祝福语。
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